Αποστολή σε 1-5 ημέρες

Μαχαίρι TOKYO Deba με φαρδιά, βαριά και στιβαρή λεπίδα, Θεωρείται το κυριότερο από τα παραδοσιακά μαχαίρια της ιαπωνικής κουζίνας, έχει σχεδιαστεί να κόβει, να φιλετάρει και να χωρίζει το κεφάλι του ψαριού με ευκολία, χρησιμοποιείται επίσης ιδανικά στην κοπή πουλερικών.
Μήκος λεπίδας: 21εκ.
Πλάτος λεπίδας: 5εκ.
Πάχος λεπίδας: 4χιλ..
Μήκος λαβής: 13.5εκ.
Βάρος: 284γρ.

Η σειρά μαχαιριών TOKYO της ICEL σχεδιάστηκε για να καλύψει τις ανάγκες παρασκευής φαγητών της Άπω Ανατολής με τον παραδοσιακό τρόπο. Όλα τα μαχαίρια είναι κατάλληλα για την παρασκευή sushi, sashimi, ramen και άλλων πολλών, μπορούν να καλύψουν όμως και τις καθημερινές ανάγκες μίας επαγγελματικής ή οικιακής κουζίνας. Είναι κατασκευασμένα στην Πορτογαλία από υψηλής ποιότητας ανθρακούχο ανοξείδωτο ατσάλι (High Carbon Steel) με χρώμιο, μολυβδαίνιο και βανάδιο (X50CrMoV15), με ειδική θερμική επεξεργασία οι λεπίδες φτάνουν στους 57 HRC (±2) βαθμούς σκληρότητας, ακονίζονται και φινιρίζονται στο χέρι μέχρι να δημιουργηθεί η τέλεια γωνία κοπής και να ικανοποιούν στις κοπές ακόμα και τους πιο απαιτητικούς μάγειρες, να κόβουν τα λαχανικά τόσο ψιλά όσο το χαρτί! Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από αντιολισθητικό PROFLEX PLUS, ανθεκτικές, εργονομικές και άνετες στην χρήση για λιγότερο κόπο.
Τα μαχαίρια της σειράς TOKYO έχουν εγγύηση εφ’ όρου ζωής σε οποιοδήποτε κατασκευαστικό ή υλικό ελάττωμα.

Όλες οι λεπίδες είναι μονής λοξοτόμησης για χρήση από δεξιόχειρες, κατόπιν παραγγελίας έρχονται μαχαίρια για αριστερόχειρες.

Ανακαλύψτε περισσότερες ιδέες για το σπίτι σας στη συλλογή μας με Νέες Παραλαβές Διακόσμησης.